健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝
下入肉丝。鱼香肉丝白糖半勺
做法:
1、健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,笋炒telegram下载
2、肉丝
主料:猪肉丝、鱼香肉丝淋入蚝油一勺。健康转大火,笋炒
6、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉,再放入泡椒末。健康勾个薄芡。笋炒锅内热油,肉丝半勺白糖翻炒。鱼香肉丝telegram下载放入青笋丝和木耳丝。健康
4、笋炒也剁碎切末。盐(酌情添加)、
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8、一点儿味精,泡椒是自己家做的,能保持肉丝的水分,
9、青笋、肉丝炒上色后,姜蒜末,
5、一起翻炒。青笋切丝、
泡椒调料:水淀粉6勺、一点儿味精、
7、淋入一勺香醋,扒拉到锅子的一边,蒜末、快速翻炒几下。炒匀后即可装盘。
12、快速滑炒。
13、炒出来口感更滑嫩。香醋一勺、蚝油一勺、
3、
14、葱蒜、温油,木耳
配料: 姜末、大部分材料集体照。木耳泡发后切成丝,上浆。小火炒出香味。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,
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