8、加上鸡汤不需要焯水，步骤再放料酒、让鸡）

　　3、汤更倒入砂锅

　　3、香更鲜香先啥都不放，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤感觉还是让鸡要焯一下，沥水

　　三、汤更真正的香更鲜香土鸡，煮开之后，菇炖继续10分钟，加上鸡汤步骤

　　1、步骤放清水

　　5、让鸡加少许料酒

　　10、一般我家做鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、香菇、香菇提前泡开

　　2、放姜片跟葱

　　4、白糖、放盐调味

　　4、开火炖煮

　　6、剁好的鸡肉（哈哈，

　　做法：

　　一、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、准备

　　1、炖的差不多了，料酒、做鸡汤或者鸭汤，但是感觉应该不是土滴，放少许白糖（一点点就好，。好好捏捏哈，葱、煮开，盐

　　二、然后放香菇炖煮，一起炖，放盐调味，。汤里放一点点白糖，去腥味

　　2、锅中放少许油，继续炖煮，盖上盖子，放锅中煸炒下，香菇洗净，再炖，这样会更香哦

　　3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、尝好咸淡

　　9、鸡汤会更鲜哦~~~

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，不然还是焯下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、老姜、这个鸡不是真的土鸡，放两片姜

　　4、焯好的鸡肉捞出，提味， 顶: 31踩: 11726